amiro

ну что Анатолий,получается? Ещё не пробовали! Некоторых инградиентов дома нету. ну таких ингредиентов не всегда бывает дома,так...щас подумаю... курица-1шт. чеснок--1луковица масло сливочное-200гр красный молотый перец-----пол чайной ложки соль------------ две чайные ложки ЕСТЬ?

далековато и долго,еще небось "рассекретим" ,нужно тут

цель намечена,осталось главкома назначить

значит невнимательно читаешь,я на форуме под ником брата(на будущее).а тархун-что есть?

ну что Анатолий,получается?

тут смотрю "клуб офицеров"собрался,надо бы как то "об палубу и в трюм"

такие объявления ЛАЖА,особенно из СПБ

Анатолий увлекается в Северодвинске

не вгоняй меня в краску,сглазишь

она три новых кадиллака переживет,это разве цена?

а зачем дача,сейчас у вас самое время выезда на природу-золотая осень,что есть лучше этого на свете,соберитесь и съездите на пикник,ребята правда, у него золотые руки,готовит суппер!

да,ты прав,была бы у меня дача-всех бы пригласил ты же знаешь

а чего ты тогда учишь на форуме-лучше пригласи людей и дай попробовать наглядно,писать все умеют ;D

слушай старший,ты чего вообще сюда лезешь,сиди в своей америке-знаешь тут таких как ты называют-ПИНДОСЫ,сам цепляй колпак с фартуком и не мешай людям "огрузиниватся" ;D

Привет Анатолий,это Нодар,вот сидим и думаем может в Майами ему грузинский ресторан открыть ,Пришлю ему в Москву халат и колпак с эмблемой кадиллак ;D

Нодар тоже читает смеется

ну шашлык это не блюдо(несерьезно)НО!!! СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ МОРЯКОВ ДАЛЬНЕГО ЗАГРАН-ЗАБРОСА ОСТРЫЙ(не кинжал-блюдо так называется) ОТ РЕЗО мясо говяжье(антрекот)----------2кг(один ведь не будешь кушать) лук репчатый (красный НО не сладкий)----3-4 средние луковицы чеснок------------------------------------ 1 долька розмарин------------------------1 стручок перец красный(горький-пробуйте обязательно,а то знаю я их)---1 стручок лавровый лист--------------2 листочка черный перец(горошек)--------------10гр киндза свежая(с фиолетовым оттенком)-----------------------1 пучок тархун свежий(если есть)----------------------------------3-4 стручка масло оливковое(лучше БОРГЕ)-----------------------------200гр томат-паста----------------------------------------------50-70гр красное сухое вино---------------------------------------1бут. Начинаем(вы меня голодным оставите я чувствую) мясо помыть тщательно и нарезать на кусочки 2-3см ложим в среднюю(5л) кастрюлю(с тефлоновым покрытием),обливаем его красным вином(лучше французким сухим-грузинское только у Анищенко)где то 200гр,и стакан воды ,начинаем тушить на СРЕДНЕМ огне,как только жидкость исчезнет,добавляем туда оливковое масло и продолжаем тушить с очень легкой поджаркой периодично помешивая до средней готовности мяса,добавляем нашинкованный лук и обжариваем вместе до слабого золотистого цвета часто помешивая,дальше добавляем томат-пасту и доводим все это до как бы обжаривания,при готовности заливаем оставшим вином и ставим на МЕДЛЕННЫЙ огонь,пока все это готовится в ступке толчим киндзу,нарезанную мелко,чеснок,соль,красный перец,по ходу толчения выводим жидкость в отдельную посуду,пробуем мясо(должно быть чуть недоваренным)и по готовности ложим тархун,тимьян(все нарезать мелко),лавровый лист и всю приправу с соком в кастрюлю и добавляем воду так,что бы все было чуть густо-не как борщ,пробуем на соль и оставляем на 10минут кипеть на МЕДЛЕННОМ огне.Перед тем как выложить на блюда,дайте отстоятся без огня минут 10.Ешьте на здоровье!

суп-харчо по грузинский от Резо(на 5человек) мясо говяжье------2кг(столовый край и 1 хвост) рис-------------- 300гр. сухая киндза(семена)---30гр лук репчатый ----------3-4 средние луковицы чеснок(не китайский-т.е.оригинал)---3-4 дольки черный перец(горошек)--25гр красный перец----------- 1щт. сельдерей(домашний-не тот что в пакетах продают как дерево)---1 пучок петрушка---------- 1маленький пучок ТКЛАПИ из алычи(в этом месте повнимательнее)-продается на рынках--20Х10см(примерно-зависит от качества) масло подсолнечное-----------100гр. масло сливочное---------------50гр соль столовая крупного помола-------по вкусу сразу начнем с того что это блюдо чисто для похмелья(утром-ну кому то вечером),так же оно очень питательное и вкусное для "нестрадающих" этим недугом. И так: мясо с хвостами хорошо промываем в холодной проточной воде, нарезаем большими кусками(3Х5примерно)ложим в кастрюлю объемом 8л и заливаем холодной водой примерно 10-15см поверх мяса,ставим на огонь,доводим ДО кипения и удаляем тщательно пенку,после того бросаем щепотку соли(чайную ложку),сельдерей(не нарезая),3 дольки чеснока режем пополам и бросаем туда же,черный перец потолчим прямо в пакете(не очень сильно)и вместе с ТКЛАПИ бросаем в кастрюлю.Пока все это кипит(примерно 40мин),не теряя времени шинкуем лук и обжариваем на масле до золотистой корочки(подсолнечное и сливочное масло вместе),проверяем мясо,оно должно быть чуть чуть НЕДОВАРЕННЫМ(иначе вкус его вы не поймете)-если оно готово,ложем обжаренный лук в кастрюлю,помытый рис туда же,и ждем пока рис не сварится,тем временем в ступке толчим семена киндзы,кусочек красного перца,соль(две чайные ложки)и оставшую дольку чеснока,как только будет готов рис,сразу добавляем всю эту приправу и нарезаем прямо в кастрюлю маленький пучек петрушки(НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ УКРОП ТУДА НЕ ЛОЖИТЬ!,делаем огонь чуть ниже среднего(так 2500-3000оборотов)на 10минут.Все!суп-харчо от Резо готов-приятного аппетита(я тоже пойду пообедаю) Чуть не забыл,к этому блюду подходит грузинская ЧАЧА,градусов 65-70,но можно и украинскую ГОРИЛКУ(без перца)-Вздрогнем,будьте здоровы!

я в это не верю,вот и пример-Роман,я тоже не собираюсь ездить в "танке на рельсах",и где они интересно собираются пустить поезд в продольных направлениях-вместо шоссе что ли,я вот думал что со временем уберут ж\д дороги из города вместе с вокзалами за МКАД и на место них пустят новые магистрали.

DUST,как бывший офицер действующему-подозрительные вопросы заданы о месте "дислокаций"

в Грузии красивый номер можно купить официально,да и не только красивый-любой,хочешь на номере например полковник-напишут,юзер-тоже напишут и т.д.

да,есть такой у Форда,таунус по моему называется 80х годов с дв.1.6 к стати

а у нас все так упрощают,вот вспомнился старый Одесский анекдот,на международном симпозиуме врачей каждая страна представляла последние достижения в области хирургии,ну и соответственно получала премии,японцы например предстали новой технологией операции на сердце-не вскрывая тело-через задний проход запускали робота и он там все делал -аплодисменты,овации,премия немцы предоставили технологию операции на желудке,не вскрывая тело-через задний проход роботом -опять овации,премия наши предложили зубы дергать через задний проход.....все так сразу замолчали,друг на друга смотрят,глазами хлопают.. в конце спрашивают-а зачем это нужно? -а у нас все через жопу делают!

процент масложизни не всегда зависит от пробега,и в старых машинах все так же(у меня получается стабильно 6-7тыс.км),и я считаю так и должно быть при нашем бензине

так и есть(при чем карта ДК если тебя например ударили на стоящей авто),маразм,закон не доделан,впрочем как и все в нашей стране