amiro

Спасибо, Резо!

Уже читаем с женой вместе!

ну что Анатолий,получается?

тут смотрю "клуб офицеров"собрался,надо бы как то "об палубу и в трюм"

Блин, даже не посмотрел, уже сняли объявление!  Не не купил, тот или ушел, или "хозяева", передумали продавать. Пока ни в СПБ ни в Московии годных вариантов не вижу.

такие объявления ЛАЖА,особенно из СПБ

Анатолий увлекается в Северодвинске

не вгоняй меня в краску,сглазишь

она три новых кадиллака переживет,это разве цена?

а зачем дача,сейчас у вас самое время выезда на природу-золотая осень,что есть лучше этого на свете,соберитесь и съездите на пикник,ребята правда, у него золотые руки,готовит суппер!

да,ты прав,была бы у меня дача-всех бы пригласил ты же знаешь

а чего ты тогда учишь на форуме-лучше пригласи людей и дай попробовать наглядно,писать все умеют ;D

слушай старший,ты чего вообще сюда лезешь,сиди в своей америке-знаешь тут таких как ты называют-ПИНДОСЫ,сам цепляй колпак с фартуком и не мешай людям "огрузиниватся" ;D

Привет Анатолий,это Нодар,вот сидим и думаем может в Майами ему грузинский ресторан открыть ,Пришлю ему в Москву халат и колпак с эмблемой кадиллак ;D

Нодар тоже читает смеется

ну шашлык это не блюдо(несерьезно)НО!!!

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ МОРЯКОВ ДАЛЬНЕГО ЗАГРАН-ЗАБРОСА ОСТРЫЙ(не кинжал-блюдо так называется) ОТ РЕЗО

мясо говяжье(антрекот)----------2кг(один ведь не будешь кушать)

лук репчатый (красный НО не сладкий)----3-4 средние луковицы

чеснок------------------------------------ 1 долька

розмарин------------------------1 стручок

перец красный(горький-пробуйте обязательно,а то знаю я их)---1 стручок

лавровый лист--------------2 листочка

черный перец(горошек)--------------10гр

киндза свежая(с фиолетовым оттенком)-----------------------1 пучок

тархун свежий(если есть)----------------------------------3-4 стручка

масло оливковое(лучше БОРГЕ)-----------------------------200гр

томат-паста----------------------------------------------50-70гр

красное сухое вино---------------------------------------1бут.

Начинаем(вы меня голодным оставите я чувствую)

мясо помыть тщательно и нарезать на кусочки 2-3см ложим в среднюю(5л) кастрюлю(с тефлоновым покрытием),обливаем его красным вином(лучше французким сухим-грузинское только у Анищенко)где то 200гр,и стакан воды ,начинаем тушить на СРЕДНЕМ огне,как только жидкость исчезнет,добавляем туда оливковое масло и продолжаем тушить с очень легкой поджаркой периодично помешивая до средней готовности мяса,добавляем нашинкованный лук и обжариваем вместе до слабого золотистого цвета часто помешивая,дальше добавляем томат-пасту и доводим все это до как бы обжаривания,при готовности заливаем оставшим вином и ставим на МЕДЛЕННЫЙ огонь,пока все это готовится в ступке толчим киндзу,нарезанную мелко,чеснок,соль,красный перец,по ходу толчения выводим жидкость в отдельную посуду,пробуем мясо(должно быть чуть недоваренным)и по готовности ложим тархун,тимьян(все нарезать мелко),лавровый лист и всю приправу с соком в кастрюлю и добавляем воду так,что бы все было чуть густо-не как борщ,пробуем на соль и оставляем на 10минут кипеть на МЕДЛЕННОМ огне.Перед тем как выложить на блюда,дайте отстоятся без огня минут 10.Ешьте на здоровье!

суп-харчо по грузинский от Резо(на 5человек)

мясо говяжье------2кг(столовый край и 1 хвост)

рис-------------- 300гр.

сухая киндза(семена)---30гр

лук репчатый ----------3-4 средние луковицы

чеснок(не китайский-т.е.оригинал)---3-4 дольки

черный перец(горошек)--25гр

красный перец----------- 1щт.

сельдерей(домашний-не тот что в пакетах продают как дерево)---1 пучок

петрушка---------- 1маленький пучок

ТКЛАПИ из алычи(в этом месте повнимательнее)-продается на рынках--20Х10см(примерно-зависит от качества)

масло подсолнечное-----------100гр.

масло сливочное---------------50гр

соль столовая крупного помола-------по вкусу

сразу начнем с того что это блюдо чисто для похмелья(утром-ну кому то вечером),так же оно очень питательное и вкусное для "нестрадающих" этим недугом.

И так:

мясо с хвостами хорошо промываем в холодной проточной воде, нарезаем большими кусками(3Х5примерно)ложим в кастрюлю объемом 8л и заливаем холодной водой примерно 10-15см поверх мяса,ставим на огонь,доводим ДО кипения и удаляем тщательно пенку,после того бросаем щепотку соли(чайную ложку),сельдерей(не нарезая),3 дольки чеснока режем пополам и бросаем туда же,черный перец потолчим прямо в пакете(не очень сильно)и вместе с ТКЛАПИ бросаем в кастрюлю.Пока все это кипит(примерно 40мин),не теряя времени шинкуем лук и обжариваем на масле до золотистой корочки(подсолнечное и сливочное масло вместе),проверяем мясо,оно должно быть чуть чуть НЕДОВАРЕННЫМ(иначе вкус его вы не поймете)-если оно готово,ложем обжаренный лук в кастрюлю,помытый рис туда же,и ждем пока рис не сварится,тем временем в ступке толчим семена киндзы,кусочек красного перца,соль(две чайные ложки)и оставшую дольку чеснока,как только будет готов рис,сразу добавляем всю эту приправу и нарезаем прямо в кастрюлю маленький пучек петрушки(НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ УКРОП ТУДА НЕ ЛОЖИТЬ!,делаем огонь чуть ниже среднего(так 2500-3000оборотов)на 10минут.Все!суп-харчо от Резо готов-приятного аппетита(я тоже пойду пообедаю)

Чуть не забыл,к этому блюду подходит грузинская ЧАЧА,градусов 65-70,но можно и украинскую ГОРИЛКУ(без перца)-Вздрогнем,будьте здоровы!

я в это не верю,вот и пример-Роман,я тоже не собираюсь ездить в "танке на рельсах",и где они интересно собираются пустить  поезд в продольных направлениях-вместо шоссе что ли,я вот думал что со временем уберут ж\д дороги из города вместе с вокзалами за МКАД и на место них пустят новые магистрали.

DUST,как бывший офицер действующему-подозрительные вопросы заданы о месте "дислокаций"

в Грузии красивый номер можно купить официально,да и не только красивый-любой,хочешь на номере например полковник-напишут,юзер-тоже напишут и т.д.

да,есть такой у Форда,таунус по моему называется 80х годов с дв.1.6 к стати

а у нас все так упрощают,вот вспомнился старый Одесский анекдот,на международном симпозиуме врачей каждая страна представляла последние достижения в области хирургии,ну и соответственно получала премии,японцы например предстали новой технологией операции на сердце-не вскрывая тело-через задний проход запускали робота и он там все делал

-аплодисменты,овации,премия

немцы предоставили технологию операции на желудке,не вскрывая тело-через задний проход роботом

-опять овации,премия

наши предложили зубы дергать через задний проход.....все так сразу замолчали,друг на друга смотрят,глазами хлопают.. в конце спрашивают-а зачем это нужно?

-а у нас все через жопу делают!

процент масложизни не всегда зависит от пробега,и в старых машинах все так же(у меня получается стабильно 6-7тыс.км),и я считаю так и должно быть при нашем бензине

так и есть(при чем карта ДК если тебя например ударили на стоящей авто),маразм,закон не доделан,впрочем как и все в нашей стране

Как я уже выше говорил - не утрируйте , я сам любую хорошую идею могу до абсурда довести, тут даже думать много не надо... А вот найти плюсы (в наших условиях) - намного важнее. И плюсов на данный момент больше.

Кстати - на Украине давно ТО отменили, и ничего - прекрасно катаются по Европам.

и в Грузии тоже,ездят люди по европе и ничего (спрошу у сына как это все у них)

хорошо  от приоры не поставили,наверно рядом не было а так могли

я машину купил новой и шланг сам не пилил. Скорей всего в Калининграде, когда собирали машину его не там проложили. Но факт остается фактом. У Петроса, кстати, тоже был новый авто. Год с небольшим как из салона.

 

Запчасти только оригинал ставил. Даже колодки, поскольку быстро наигрался со всякими Вагнерами этими, вашими любимыми, забыл как их.

RED,мое любимое всегда оригинал или что лучше,я говорю,что то было виной тому что шланг порвался-не брак,иначе нужно было подавать на них в суд,благо говорите что обслуживались только у дилеров, и их непрофессиональность обсуждается тут не один год.(я к стати в этом никогда участия не принимал-не было случая моего к ним обращения)

А на новом чего страшного может быть? Самое страшное что я помню, у господина petros19 на ситиэсе лопнул шланг ГУР, и жидкость попала на передние тормозные диски. Все это было в скоростной развязке. Руль закусило, тормоза пропали. Он силой воли управлял машиной и не въехал в отбойник.

Жуть какая! 

Напишите кто-нибудь побыстрей, пожалуйста, что на 2011 MY все косяки исправлены! Чтоб я успокоился!

Р.S. А я то говорил про Чеки, про цепи и чего там ещё по твоему списку...

старые кадиллаки намного надежнее,а так в основном поменьше других слушай,тут пока не взбрыкнет и не застучит конкретно, ничего делать не хотят,а если делают то большинство ставит китай или колхоз(кого касается они знают),б\у которое неизвестно как пользовалось и где лежало,оправдание-дорогие запчасти(не дороже к стати Мерсов и БМВ),потом машина виновата,тут помню кто то поднимал эту тему.Шланг не может просто взять и порваться,наверняка там что то или какие то симптомы были,иначе запросто можно было GM засудить.