ну, я очень редко режу... но у меня всегда все нормал было, без сбоев, как помню..
возможно, что проблемка и не в диске попробуй другим софтом записать, эт раз. и два - попробуй писать не session, а диск целиком.
Да и опять же, при стоимости сто рублей за мешок болванок ты можешь писать на сидиарки и не обламываться